Wie du mit EAT deine Stimme in der Ernährungskommunikation stärken kannst

Du berichtest über Ernährungsthemen?
Ernährungsbildung für Verbraucher ist eines deiner Ziele?
Du möchtest deine Leser zu einem ausgewogenem Essverhalten motivieren?
Du möchtest deinen Kunden Informationen über deine kulinarischen Produkte und Leistungen liefern?
Deine Ernährungskommunikation soll einen echten Mehrwert bieten?

Welches Ziel du auch verfolgst… eine starke Stimme und greifbare Botschaft sind ausschlaggebend.

Du bist Selbstvermarkter, besitzt einen (Lebensmittel-) Betrieb, ein Hotel oder Restaurant und brauchst Texte zu den Themen Lebensmittel & Genuss?
Hier findest du alle Informationen über meine Leistungen als Ernährungs-Autorin und Texterin und hier meine Genusslyrik als besondere Form der Werbung.

Professionelle Texte und individuelle Konzepte mit einer greifbaren Botschaft

Mein Antrieb?

Wir alle machen uns täglich Gedanken darüber, was wir essen.

Viele von uns suchen nach Informationen zu Essensthemen.

Nur wenige wissen, welchen Informationen sie vertrauen können.

Kaum jemand findet sich in der Vielfalt der Botschaften zurecht.

Das Ergebnis? Verbraucher fühlen sich alleine gelassen im Überfluss der Ernährungsinformationen.

Sie wünschen sich eine einheitliche und glaubwürdige Stimme der Ernährungskommunikation.

Denn…

…gute Ernährungskommunikation schafft ein Bewusstsein für ausgewogene Ernährung
…gute Ernährungskommunikation verunsichert nicht, sondern klärt auf und vermittelt Wissen
…gute Ernährungskommunikation motiviert
…gute Ernährungskommunikation führt zu einem selbstverantwortlichen Ernährungs- und Essverhalten

Mit EAT möchte ich dir helfen, diese Vorteile für dich und dein Publikum zu nutzen – durch eine Ernährungskommunikation, die für deine Zwecke optimiert ist. Denn nur Texte und Informationen, die exakt auf deine Zielgruppe zugeschnitten sind, können Positives bewirken.

Vermittle deinem Publikum nicht nur Wissen, sondern bringe die Menschen zum Handeln.

Sei die starke Stimme in der Ernährungskommunikation, der die Menschen vertrauen.

Über mich

Ich bin Lisa Mann, Ernährungswissenschaftlerin und Ernährungs-Autorin & Texterin. EAT ist meine Anlaufstelle für kulinarische Texte und Ernährungskommunikation. Ich habe im Bachelor Oecotrophologie studiert und mich mit dem aufbauenden Masterstudiengang Public Health Nutrition weiter in Richtung Ernährungs- und Gesundheitskommunikation spezialisiert. Als Ernährungs-Autorin und Texterin verfasse ich für dich Artikel, Pressemitteilungen, Produktbeschreibungen und weitere Texte auf Auftrag. Darüber hinaus veröffentliche ich hier auf EAT mein Wissen und ganz persönliche Gedanken zu professioneller Ernährungskommunikation und aktuellen Ernährungsthemen.

Ich wollte schon zu Beginn meines Studiums gerne mein Fachwissen mit meiner Leidenschaft für das Schreiben verbinden, was ich durch erste Erfahrungen in der PR-Arbeit und der Erwachsenenbildung erreicht habe. Da ich mich bereits während des Studiums besonders für das gesundheitsfördernde Potential von Ernährungskommunikation interessiert habe, beschäftige ich mich auch beruflich mit genau diesem Bereich der Ernährungswissenschaft.

Denn ich bin überzeugt, dass wir auf das große Interesse der Verbraucher am Thema Ernährung mit einer seriösen, einheitlichen und effektiven Ernährungskommunikation reagieren sollten – nur so können wir etwas bewegen.

Die ständige Weiterbildung ist mir nicht nur bei Verbrauchern wichtig – sondern auch bei mir selbst. Durch gegenseitigen Austausch mit Ernährungs- und Kommunikationsprofis halte ich mich auf dem Laufenden. Aber auch Fachbücher, Magazine und Blogs zu den Themen Ernährung, Kommunikation, Psychologie und Verbraucherbildung helfen mir, up to date zu bleiben.
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Wenn ich dir mit einem professionellen Text und individuellen Konzept die Arbeit erleichtern kann, denn freue ich mich auf deine Anfrage. Was ich konkret für dich tun kann findest du hier.

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